La Fortuna
11 juni 2022 - La Fortuna, Costa Rica
Terwijl het nu pijpenstelen regent schrijf ik dit stukje in mijn tuintje onder het afdakje.
Een hoop geleerd vandaag:
1) in het regenseizoen is het aan de Caraïbische kant meestal droger dan aan Pacifische kant.
We komen van de Caraïbische kust. Zitten nu middenboven. En schuiven richting de regenkant. Ben benieuwd.
2) Een ananas is geen vrucht maar een bloem, volgens onze costaricaanse gids van vandaag. Wikipedia houdt met het begrip 'schijnvrucht' nog een slag om de arm. Ze groeien in de grond trouwens.
3) Waarom smaken ananassen hier in Costa Rica veel lekkerder dan in Nederland?
Er wordt zovéél verdient aan de export van ananassen, dat men er zoveel mogelijk wil verkopen. Dat doen ze door ze te vroeg, voordat ze rijp zijn, al te oogsten en exporteren. Zodoende kunnen ze sneller weer nieuwe kweken. Ananassen rijpen niet verder nadat ze geoogst zijn. Dus wij krijgen de eersteklas, maar onrijpe ananassen.
De 2e en 3e klasse ananassen blijven in Costa Rica en die blijven langer in de grond en worden dus rijp geoogst. Zachter en veel meer smaak aan.
4) Het stikt hier van de bananenplantages, maar de banaan is geen inheemse soort. Bananen komen uit Azië. Aziaten hebben deze in Afrika geïntroduceerd. Europeanen hebben de banaan verder verspreid van Afrika naar Midden-Amerika.
Wilde dieren eten geven is nooit een goed idee, maar een costaricaanse aap een banaan geven dus al helemaal niet, want die eet hij van origine helemaal niet.
Een leuk weetje voor wie het gemist hebt: die enge kogelmieren zijn dus even groot als die kleine rode gifkikkertjes. Of andersom natuurlijk: die kikkertjes even klein. 😎
Beiden 1,5 centimeter.
Ik las dat ze die mieren bij bepaalde stammen tijdens een zeer pijnlijk ritueel gebruiken, handschoenen vol met die bijtertjes aantrekken.
Hebben jullie tijdens de hele reis een vaste gids die goed bekend is daar?
Er liep hier een Amerikaanse (wat anders??? 😉 met tikkels rond...Dat was niet best. Dom ook!